Haus Schnackertz

Salate

Salat mit gerösteten Kernen und Croutons

7,90 €

Marktsalat mit gebackener Kikok-Poulardenbrust

und Frankfurter grüner Sauce

16,90 €

Marktsalate mit gratiniertem Ziegenkäse

und hausgemachtem Chutney

16,90 €

Beilagensalat

4,50 €

Hauptgerichte

Hausgemachte Allgäuer Kasspatzn

mit Heumilch-Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und Salat

15,90 €

Risotto des Tages

18,90 €

Fisch des Tages

26,90 €

Rheinischer Sauerbraten vom Limousin Rind

mit Apfelrotkohl und Döppekooche

22,90 €

Nippeser Senfrostbraten

Flach geklopftes Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat

24,90 €

Original Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale

mit hausgemachtem Kartoffel-Rauke-Salat

25,90 €

Entrecote vom Argentinischen Rind

mit Pommes, Kräuterbutter und Salat

31,90 €

Cordon Bleu vom Landschwein

gefüllt mit Heumilch-Bergkäse und Metzgerschinken, dazu Pommes und Salat

22,90 €

Kinderschnitzel vom Kalb

mit Pommes

11,90 €

Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster und einer Kugel Vanilleeis

10,90 €

Entrecote

300g Entrecote Dry Aged vom Simmentaler Rind dazu Pommes, Kräuterbutter, Chipotlemayo und Salat

31,90 €